Herriekoeling in ijskast

Geplaatst door bvdbos op 18 Jan 2003 - 20:02

De Rommelzolder [1]

Na de val van Jericho en Atari Teenage Riot komt Unilever met een nieuwe toepassing van extreem hard geluid namelijk het koelen van roomijs.
Unilever Vlaardingen heeft tezamen met Ben en Jerry's het de Amerikaanse thermo-akoestiek expert Dr. Steven Garret gesteund.
In een trilholte wekt een luidspreker een een staande golf op met de natuurlijke resonantiefrequentie van de holte. In dit holte zit ook een warmtewisselaar waar lucht vrij doorheen kan stromen. Aan het begin van een trilling wordt gas gecomprimeerd doordat het een kant op beweegt. Later in de trilling beweegt het de andere kant op waardoor o­nderdruk o­ntstaat.  Door het comprimeren stijgt de temperatuur, door het expanderen daalt deze. Zo pompt het trillende gas cyclischw warmte over een kleine afstand. In de holte kunnen al temperaturen tot -8 worden gehaald. Overigens is van de herrie buiten niets te horen.
Notities: bron: Technisch weekblad 20-12-02

Meer artikelen in categorie De Rommelzolder

Links
  1. http://kb.archimil.nl/index.php?module=News&func=view&prop=Topic&cat=10021
  2. http://kb.archimil.nl/index.php?module=News&func=display&sid=279
  3. http://kb.archimil.nl/index.php?module=News&func=display&sid=270
  4. http://kb.archimil.nl/index.php?module=News&func=display&sid=266
  5. http://kb.archimil.nl/index.php?module=News&func=display&sid=260
  6. http://kb.archimil.nl/index.php?module=News&func=display&sid=172